lørdag den 30. august 2014

Dåbskage til Olivia


Olivia skal døbes og gæsterne skal have denne søde lyserøde kage serveret bagefter.

Den består af 4 chokoladelagkagebunde, 2 lag hindbærmousse og 1 lag Toblerone/nougatcreme (ganache).
Kagen er smurt op med kakao-PSC og overtrukket med fondant fra Wilton med vaniljesmag.
Al pynt er formet i fondant/sukkerdej og kan derfor spises (eller gemmes).



Kagen måler 25 cm og er 10,5 cm høj uden pynt.



Stort tillykke med dåben :)

1 kommentar:

  1. Hvor er den fin, især kanterne, både oppe og nede, er rigtig fine.

    SvarSlet