torsdag den 24. december 2015

Glædelig jul 2015

Med ønske om en glædelig jul til alle viser jeg her, hvad vi skal have i år. Det er fyldte chokolader, marcipan og nougat-roulade og småkager.



Fra venstre er det hvid chokolade med solbær/lakridsfyld (opskrift fra Chocolat.dk), mørk chokolade med nougatchrunch, mørk sølv-chokolade med nougatchrunch (opskrift), mørk guldchokolade med karamelfyld (Dulce De Leche), lys chokolde med karamelfyld, mørk chokolade med bærkompot, mørk chokolade med karamel og hvid chokolade med solbær/lakridsfyld og pynt i bunden.


Til 1. juledag skal jeg medbringe en marcipan/nougatroulade med kristtjørn og guldglimmer.



Julesmåkagerne er rustikke vaniljekranse/figurer, havregryn/chokolade/peanut kager, appelsinspecier , vaniljekage med blank nød (opskrift fra Mette Blomsterberg) og pebernødder.

onsdag den 16. december 2015

Barselskage



Her er en lille barselskage. Det er en saftig og lidt juleagtig Drømmekage med marcipan og appelsinsaft. Kagen er opsmurt med chokoladeganache og er overtrukket med fondant.



Kagen er til min søde kollega Marie, der snart skal på barsel.


Kagen måler 17 cm og er 6 cm høj

Opskrift Drømmekage
Opskrift 1:1 ganache