torsdag den 17. april 2014

Brownie med Yankie Bar Orange


Endnu en brownie - her med den skønne smag fra Yankie Bar Orange :) Denne opskrift er super nem.



Opskriften er fra Cutecarbs og (noget af) kagen skal bruges til at lave pops af.

3 dl sukker
2 æg
1½ dl mel
2 tsk vaniljesukker
½ tsk salt
4½ spsk kako (ikke sødt)
150 g smør
3 Yankie Bar (120 g) (eller alm. Yankie, Mars, Twix mv)

Smelt smørret og lad det afkøle. Pisk æg og sukker til en luftig masse, og tilsæt derefter resten af ingredienserne, og rør det hele sammen. Hak Yankie Bar i mellemstore stykker og kom dem i dejen til sidst.

Bag kagen i en springform ved 200 grader i 20-25 minutter.

Nyd brownien helt kold, gerne med lidt vaniljeis.

Jeg bagte kagen i en form str. 25x25 cm med bagepapir. Den blev god, dog lidt for tung/fugtig i midten til min smag. Men orangesmagen er god.