I dag skal Michlas døbes. Til sine gæster får han denne kage med 1 chokolade- og 2 vaniljelagkagebunde.
Der er hindbærmousse og tobleronecreme mellem bundene og til opsmøring har jeg brugt Svejtsisk marengscreme med mørk chokolade.
Overtræk er blandet marcipan og fondant.
Tillykke :D
