Mikkel skal konfirmeres i dag og hans forældre synes han skal have en kage med et billede af ham og hans gode ven. Det er et skønt billede :-)
Kagen indeholder 3 vaniljelagkagebunde og har fyld af hindbærmousse og Toblerone-ganache drysset med hakket mørk chokolade. Den er smurt op med
Svejtsisk marengssmørcreme med chokolade og overtrukket med blandet marcipan og fondant fra Wilton.
Poterne er udstukket i chokoladefondant med en
denne udstikker fra Kagegrej.
Kagen måler 38 x 28 og er 7 cm høj.
Stort tillykke til Mikkel :-D