Min skønne datter har nu i mange måneder talt om en Othello-lagkage og nu skulle det være. I går kastede vi os ud i det med bundene. Vi brugte opskrift (2/3 dele af den) fra Himmelske Kager. Vores kage målte Ø16 cm.
Opskriften er nem at følge og min datter klarede det meste selv. Vi lavede samtidigt en hel del påskeæg, så derfor blev kagen først lagt sammen i dag.
Toppen pyntede hun med flødeskum, sølvkugler og citronmelisse.
Nu skal den bare nydes her en Langfredags aften :-)
Her lidt om indholdet:
